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Pasqua 2025

Euro 55,00

Menù bambini 5 – 10 anni: 25,00 euro

Menù bambini 2 – 4 anni: 15,00 euro

Per conferma del tavolo si chiede una caparra di 10,00 euro a persona

Gli Antipasti

Crudo di Parma, salame felino, tigelle modenesi

Tartare di fassona, verdure in agrodolce e ricotta stagionata

Rocher di caprino e pistacchi

Uova fritte e spinacino novello

Tonno di coniglio, insalatina novella e pomodorini

I Primi

Risotto mirtilli e porcini

Ravioli del Plin alla robiola, crema di burro, guanciale e Castelmagno

Il Secondo

Filettino di maialino in crosta

Indivia al pepe rosa

Sformatino di patate allo scalogno e timo

Il peccato di gola

Torta di Nocciole, namelaka al cioccolato fondente e crema di mascarpone

 Selezione di vini della casa

Acqua

Espresso e correzioni